六次産業化総合化事業計画認定明細　

　　　　　　このたび、１０月３１日付けで農水省で今年から始まった国の

　　　　六次産業化総合化事業計画に８月に出した申請書が無事に

　　　　九州農政局の審査に合格しました。

　　　　　今回、当社が申請した内容は野菜定期宅配サービス「宮崎四季便り」

　　　　と言う地場野菜・伝統野菜・果物・加工品などを定期的に県外の消費者

　　　　の方々に情報と一緒にお届けすると言うまったく新しいタイプの宅配サービ

　　　　スです。申請認定を頂くにあたり色々とご尽力いただいた方々この場を通じ

　　　　てお礼を述べさせていただくとともにこの認定事業を成功させるべく百姓隊

　　　　メンバー一同更なる頑張りをお約束いたします。

日頃からたくさんの皆様方に百姓隊の野菜をご利用いただき、ありがとうございます。

現在、宮崎県の発表では放射性物質につきましてはセシウムやヨウ素などは検出されておりませんが、少しでもお客様の放射性物質に対する不安が解消できればと思い、１１月から放射能の自主検出検査を実施し、その結果をご報告することにいたしました。

百姓隊のエース斎藤真二君が、畑の土壌や堆肥、毎日お届けする野菜・くだものについて責任を持って検査しお知らせいたします。

百姓隊の放射能検査担当　斎藤真二です。	百姓隊の畑の大切な「完熟堆肥」の検査です。
百姓隊直営農場　「パセリ畑」の土壌検査	毎日収穫した野菜の表面放射能検査

　　　　　　　　　　　秋の味覚　「あけび」と「四角竹の子」　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　四角竹の断面

　　　　　　毎年、１０月も半ばぐらいになると秋の訪れとして「あけび」や

　　　　　　「四角竹」などが出始めます。昔と違って今はなかなか目に

　　　　　　しなくなりました。私たちが子供のころはどこの山でも自生

　　　　　　しており子供のおやつ替わりに食べていたアケビです。

　　　　　　　また、四角竹は普通の竹の子は春先の４月ごろに出回る

                  のですがこの四角竹の子は秋の１０月ごろにならないと　　　　

　　　　　　出てきません。写真のように断面が四角な竹の子で、食べ方

　　　　　　は煮つけ、サラダ、天ぷら、寿しなどなかなか美味な味です。

　　　　　　今から少しづつ店頭などに出回りますのでご賞味あれ・・・

　　　　　　　伝統野菜作業風景の撮影中

　　　　斎藤、長谷川両君で糸巻き大根の種まき中

　　　長谷川くんが畑の植付準備作業中です。

　　　枯草を燃やして草灰を作っているところ　　　　　　　　　　

　　　　　　今日は、久しぶりの上天気朝から畑でミニ焼畑農業で宮崎伝統野菜の

　　　　　「糸巻き大根」の９月作付残り分の植え付け作業に汗を流しました。

　　　　　夏に茂った雑草を枯らして畑に残して置いた枯草をかき集めて燃やし

　　　　　草灰にしてからトラックターで畑の土に鋤き込みしばらくしてから種まき

　　　　　をしました。今日は約４５００本分種まきしました。

　　　　　この一連の伝統野菜作付風景を地元のテレビ局MRTさんが取材に

　　　　　来られていました。１０月１１日のMRTニュースＮＥＸＴで流すそうです。

　　　　　見てくださいね。

　　　　　　南九州特産の「あくまき」きなこ砂糖などで食べるとうまい・・

　　宮崎、鹿児島県などで昔から作られている伝統食「あくまき」

　　です。もち米を竹の皮で包み木灰汁煮だした食べ物で、粘りの

　　ある食感でそのままでは味がないので砂糖や黒砂糖、はちみつ

　　などを付けて食べると美味しく食べられます。

　　　　　　　UMKテレビ局「ベジタブルブーケ」取材中

　　　　　今日、地元テレビ局のUMKさんから百姓隊オリジナルの

　　　　「ベジタブルブーケ」について取材を受けました。

　　　　１０月６日（木）夕方のUMKニュース６時半ごろ見てください。

　　　　野菜と花の融合したコラボ商品です。

　　　　地元の地採れ野菜や果物をふんだんに使い

　　　　仕上げたブーケは見た目新鮮で鮮やかそして

　　　　美味しそうな盛り合わせです。

　　　　レポータの成井さんのテンションも高くノリノリでしたよ～～

　　　　百姓隊のホームページからも楽天市場の百姓隊店からも

　　　　買えますよ、１回覗いてみてね～

　　　　　　今週の野菜宅配セットの内容です。（９/２６～１０/１）

　内容のご紹介　（写真の右上から）

①ずいき　②にら　③佐土原ナス　④つる首南瓜　⑤極早生みかん　

⑥きゃべつ　⑦きゅうり　⑧露地ピーマン　⑨早生里芋

⑩小ネギ　⑪小松菜　⑫ばれいしょ　

※　以上の野菜・くだものからセットの種類により詰合せいたします。

　　また、発送日の収穫状況により野菜の種類が変更になることもあります。

　　現在度重なる台風の影響と秋冬野菜切り替え時期により大変野菜の

　　種類が少なくなっております。誠に申し訳ございませんがご要望にお応え

　　できない場合もあるのでご了承ください。

　　　　　　　　　　　　　塚田農場特製　『完熟トマトサラダ』

　　このたび縁あって今、全国的に注目を集めている東京の居酒屋チエ－ンの

　　「APカンパニー」様　に百姓隊オリジナルの「食べる玉ねぎドレッシング」を

　　採用いただき８月から東京首都圏の「塚田農場」他で野菜にかけるドレッシン

　　グとしてご利用いただいております。

 　　APカンパニー様は全国の優れた農畜産物を直接仕入れてお客様に提供

　　するなど他とは違う事業展開で今急成長している会社です。私たちの住む

　　宮崎県からも地鶏の「地頭鶏」や『島浦の定置網魚」などを直接全国の

　　お客様にお届けしていただいております。

 　　これからももっともっと全国のお客様に宮崎の美味しい農産物が届けられる

　　よう商品開発に全力を傾けたいと考えております。

　　　　　　　　　　『宮崎情熱野菜宅配セット準備風景』

　　　　本日の地元紙『宮崎日日新聞』にて私たちの取組みとして今一番

　　　力を入れている宮崎産地元野菜の県外宅配事業を取り上げていただき

　　　大変感謝しております。

　　　東日本震災による放射能問題などにより宮崎産野菜に対する需要と

　　　感心が高まり私たち生産者一同も気持ちを引き締めてお客様の信頼に

　　　応えていけるようがんばらないといけないと考えています。

　　　これからは、できるだけお客様のご要望と声を聞きお客様に一番近い

　　　農家として頑張ります。　（記事の内容は・・百姓隊ＨＰの表紙お知らせで）

　　　　　　　　　　　　　宮崎県日南産　「極早生みかん」

　　　　　　　　　　　　　　　日南市南郷町からの眺望

　　　　秋の味覚として有名な宮崎の極早生みかんが出始めました。

　　　　ハウスみかんと比べて香り、酸味、うま味と甘さがちょうどいいくらい

　　　　にミツクスしたみかんがこの『極早生みかん』で、昔は『青切りみかん」

　　　　と呼ばれて普通温州みかんの早出しみかんでスゴク酸味が強くてすっぱく

　　　　とても食べれたものじゃなかった記憶があります。しかし最近の極早生

　　　　は品種改良が進み「日南１号」などの甘くて早だしに向く品種などが

　　　　出現したのと、この日南地方は地層が第三紀層と言う古代の水はけの

　　　　とってもいい地層な上に太平洋からの塩分を含んだ黒潮からの潮風が

　　　　温暖な気候と絶妙にマッチし日本一早い極早生みかんが出来るのです。