「練り柿」甘柿の断面

　　　　　　今日から９月早くも秋の味覚でもある「かき」がではじめました。

　　　　　昔から農家の庭先には柿木の１、２本は必ず植えてありました。

　　　　　少し小ぶりの甘柿で宮崎では昔から食べられていました。

　　　　　現在の早生種「伊豆早生」や「冨有柿」などと違い甘さも見た目も

　　　　　少し見劣りしますが果肉一面にゴマ粒みたいな練りがたくさん

　　　　　入ったこの柿もなかなかファンの多い柿です。