14/8/07 和やさい展、開催いたしました。

このたびは、お忙しい中 百姓隊「和やさい展」にご参加いただき、心より関係者一同を代表いたしましてお礼申し上げます。

思い起こせば伝統野菜と関わり始めたのは、今から13年前の「佐土原ナス復活」に携わったことが始まりでした。

そこから農家の使命として、立ち遅れた宮崎県の伝統野菜事情を憂い、自分が宮崎県伝統野菜のトップランナーとして牽引していこうと考え試行錯誤しながら今に至っております。

今回は宮崎県の伝統野菜だけではなく、全国の伝統野菜も仲間に入れ、世界遺産となった「和食」文化を支えるべく「和やさい」と表現も変え見て・食べて・触って・聞いて楽しめる新しい形の伝統野菜展・和やさい展となりました。
今回の開催を始まりに2,3回と続けていけるような展示会にしていくつもりです。

これからも皆様方のお力をお借りしながら、宮崎県から日本全国に、伝統野菜の素晴らしさを発信し続けていくつもりです。

これからも末永いお付き合いのほどよろしくお願いいたします。

株式会社 百姓隊  谷口寛俊

 

◆「和やさいディナー」と「和やさい会議」トークセッションの様子です。

◆「和やさい会議」トークセッションの動画です。

○ファシリテーター:販売戦略コンサルタント 高峰由美氏
○宮崎大学教授 明石 良氏
○ベジフルビューティアドバイザー 前田有紀子氏
○テラスマイル 代表 生駒祐一氏
○百姓隊 代表 谷口寛俊

◆黒木康太さんの和やさいの写真と和やさいのアート展の様子です。

 

◆「夏の和やさいでインナービューティ」セミナーの様子です。

○講師:ベジフルビューティアドバイザー 前田有紀子さん、ジュニア野菜ソムリエ 藤䉤志保さん

14/7/09 「和やさい展」〜約30種の日本の伝統野菜・在来種の色と形と味〜を開催します。

約30種の日本の伝統野菜・在来種の色と形と味

百姓隊「和やさい展」を開催します!7/31(木)〜8/3(日)

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◆カリーノ宮崎B1Fに、約30種類の和やさいをアート展示。黒木カメラマンの和やさい写真展。

◆7/31(木)は「夢見る和やさいディナー・和やさい食べ隊!!」ディナー&和やさいトークセッション

◆8/1(金)は、和やさいビアホール。食べ放題飲み放題です!

◆8/3(日)は、「和のやさい色で やまとなでしこ」セミナーも開催します。

和やさいスイーツや和やさいお弁当も登場します!

ぜひお越しください☆

14/6/17 糸巻き大根種つみ会を開催しました!

14/1/26 農業ビジネスマガジン特集 !!

 

  1月23日に全国発売された月刊誌『農業ビジネスマガジン』に当社百姓隊の

  事が詳しく8ページに渡り特集されています。百姓隊の生い立ち、生産販売活動

  、今後の事業展開などについて記載されています。是非ご覧ください。

  ちなみに表紙は、息子の谷口勇気です。

 

 

 

 

13/12/14 宮崎県五ヶ瀬町講演会

 

    宮崎県五ヶ瀬町認定農業者会のご依頼で13日(金)に森林交流館で

    農業者のITを使った販売戦略について自分の経験談をお話させていただき

    ました。みんな真剣で五ヶ瀬という地の利の不利をどのように克服して直販

    に繋げられるか一生懸命でした。その後の懇親会で更に話が盛り上がり

    来年から一緒に何か取組もうと言う話になりました。

 

 

 

 

 

13/11/29 生産現場『畑』からのライブ中継スタート !!

    

           畑のライブ中継様子

  きのう、前々から考えていた生産者による生産現場からの生中継が

 小さな一歩を踏み出しました。消費者にとって『何が究極のサービスか』

 と考えておりました。もちろん価格、品質、鮮度など色々ありますが

 一番必要なのは、その商品を育てている人がその商品のことを一番

 理解しているので直接消費者の方々に商品説明するのが一番だと考えて

 いました。それが今回スタートしました。まだまだ初めてで物足りなさは

 感じましたがこれから回を重ねるごとに素晴らしいライブ中継にしていきたい

 と思います。12月中に第二回目を予定しています。

 

 

 

 

 

13/11/28 本日、畑からライブ配信行います

11/28(木)14:30~百姓隊伝統野菜ファームからライブ配信を行います!

Live streaming video by Ustream

13/11/23 熊本県湯前町研修会

               研修会の様子

    

    本日、熊本県球磨郡湯前町生き残り事業推進協議会のメンバー15名の

    方々が研修に来られました。同じ九州の隣県同士これからの生き残りを

    かけたお話合いに熱がこもりました。地域として会社としてどのような生き

    残り策があるか今回は、当社の生き残り策を参考に商品開発、ブランド

    戦略、ネット通販対策など1時間半くらい討論した後当社の伝統野菜の

    畑に場所を移し和やかな内に研修会が終了しました。

     時には、こうしてお互い共通の悩みを話し合う事も刺激になり勉強に

     なります。

 

 

 

 

 

13/9/16 再スタート!!

      百姓隊メンバーと父親

      『 赤玉ねぎドレッシング 1L 』

 

      フル操業中の『百姓隊手作り加工場』 

 

     このたび、私事で私ども百姓隊のルーツとも言うべく父親「谷口武美」を9月1日に亡くしました。

    たくさんの農業の事について指導を受けました。感謝しても感謝しても足りません。

    もっと元気なうちにあれこれ聞いておけばよかったなと今思います。

    でも悲しんでばかりではおれません。幸い現在大手居酒屋さんとのコラボ商品

    『赤玉ねぎドレっシング』の注文が切れ目なく上がるので祭日返上で『百姓隊手作り加工場』

   フル操業中です。

    ありがたいです。忙しいとあれこれ考えずに気が紛れます。

    それに、今から秋冬野菜の植え替え時期なので忙しい日々が待ってます。

    これからが再スタートです。 

 

 

 

 

     

13/8/29 葉・茎を食べる甘藷!

  葉と茎を食べる芋『すいおう』

      さつま芋茎とごぼうのキンピラ  

      

 今日のお昼は、メンバーの串間市の大塚さんが育てている「甘藷」
 
のなかでも葉や茎を食べる『すいおう』という品種をごぼうと一緒に
 
キンピラにして食べてみました。野菜の王様ケールに匹敵する栄養分
 
が含まれており食物繊維もたっぷりあり夏場のキャベツに替わる野菜
 
として注目されています。なかなか美味しいかったですよ。たまには新
 
しい食べ物に挑戦してみらんといかんね。もちろんさつま芋も食べられ
 
ますよ!
 
 
 
 
 
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