露地栽培　佐土原ナス

　今年もあの露地の佐土原ナス栽培の時期が来ました。

　例年、果肉が柔らかくてとろけるような食感があり

　焼ナスやグラタン、天ぷら、マーボナスなどに利用

　できる宮崎伝統野菜のナスです。

　露地栽培のものはハウス栽培ものより色が濃く太陽

　の光をたっぷり浴びているので栄養満点です。

　夏場しか味わえないこの味をご賞味ください。