完熟きゅうりです。 長さ50cmくらいあります。
この写真のきゅうりを見てください。すごく大きくて長いでしょう。
昔のきゅうりこのように地面に這うように栽培されていました。
そしてこのように大きく完熟するまで育ててから食べていました。
果肉がほんのりと甘くてとろっとした食感がありこれがきゅうりの味か
と感じるはずです。今みんなが毎日食べている胡瓜は早ちぎりした
成長途中の若い果実であんまり味はありません。
いわゆる「本物」と「偽物」くらいの違いがあります。
近日、店頭お目見えします。