今日は天気に恵まれ農作業にはちょうどよい天気でした。
きょうは、胡瓜に青しそ、バジルに上の写真の宮崎伝統野菜「佐土原ナス」の定植
みんなでしました。普段使わない筋肉を使ったので足腰が痛くなり歳には勝てません。(笑)
このナスは江戸時代薩摩藩の島津公が宮崎県の佐土原藩に栽培させたのが始まりと言われ
ており全国のナスのルーツと言われています。「焼きナス」にすると日本一旨いナスと激賞されています。6月下旬位から出荷する予定です。 (-^□^-)