ツタンカーメンのエンドウ豆

　　今日は、珍しい豆の紹介を百姓隊の仲間である高原町の

　新地さんが育てている豆で名前が「ツタンカーメンのエンドウ豆」です。

　昔ツタンカーメン王の墓が発掘されたときに副葬品の中からは発見され

　その後数か国に渡り栽培が続けられ日本には１９５６年に米国から伝わ

　りその後、古代ロマンの夢を託したエンドウは広がっていきました。

　この豆は、エンドウの原種と思われエンドウご飯を炊くと最初は普通のと

　変わらないが保温すると不思議に徐々に赤飯に変わるロマンの味です。

　一度チャレンジしてはどうですか。