新年明けましておめでとうございます。
昨年は、いろいろな方々に大変お世話になりました。
大変充実した1年間を過ごすことが出来ましたのも
私どもの活動をご理解いただける消費者の方々や
生産農家の方々すべての方々に感謝いたします。
今年も元旦1月1日から仕事に励んでいました。
私は、あえて『謹賀新年』を『勤賀新年』と置き換えて
書きます。休むことなく仕事が出来る幸せお客様の
喜ぶ姿がみられる幸せみんなに感謝いたします。
今年1年も一生懸命がんばりますのでよろしく
おねがいいたします。
百姓隊 谷口寛俊
内容のご紹介 (写真の右上から)
①ずいき ②にら ③佐土原ナス ④つる首南瓜 ⑤極早生みかん
⑥きゃべつ ⑦きゅうり ⑧露地ピーマン ⑨早生里芋
⑩小ネギ ⑪小松菜 ⑫ばれいしょ
※ 以上の野菜・くだものからセットの種類により詰合せいたします。
また、発送日の収穫状況により野菜の種類が変更になることもあります。
現在度重なる台風の影響と秋冬野菜切り替え時期により大変野菜の
種類が少なくなっております。誠に申し訳ございませんがご要望にお応え
できない場合もあるのでご了承ください。
熊本県三角町の農業研修ご一同様
今日は、熊本県の三角町の農業者40名がわざわざ百姓隊の
農業全般特に加工品の生産・販売等について熱心に視察、勉強
されお互いに悩みは共通するものがありこちらも勉強させられました。
私たちの事務所兼加工場は小さいので40名近くの人数が入ると
写真のようにすし詰め状態でした。私たちもこれ以上に頑張らないと
いけないなと痛感する次第です。このあと私たちの野菜を使っていただいて
いるレストラン「樹樹」さんで昼食を食べていただきありがとうございました。
お疲れ様でした。
綾の日向夏をたっぷり使った「日向夏ドリンク」
つい最近綾農協から出た綾特産の日向夏柑をたっぷりと
使ったドリンクが出ました。いままでいろんな果実ドリンクを飲みましたが
これは果汁が30%も入っており酸味も抑えてありとっても飲みやすく
仕上げてあります。名前も可愛らしく綾夏ちゃんていいます。
今猛暑で毎日水分を補給しなければいけないのでたまにはどうですか
さっぱりして体にもいいですよ~
指導の先生と生徒たち
昨日から、県立本庄高校2年生の現役高校生2名が百姓隊に職場体験
の研修にきました。なかなか新鮮でいいですね~このマンネリ気味の
職場に新鮮な風が吹きました。畑での農作業や野菜の袋詰め作業に
配達など覚えることが多いので戸惑い気味でした。
ちなみに今日は、加工場でドレッシング作りの実習でした。
明日までがんばってくれます。~~
露地栽培 佐土原ナス
今年もあの露地の佐土原ナス栽培の時期が来ました。
例年、果肉が柔らかくてとろけるような食感があり
焼ナスやグラタン、天ぷら、マーボナスなどに利用
できる宮崎伝統野菜のナスです。
露地栽培のものはハウス栽培ものより色が濃く太陽
の光をたっぷり浴びているので栄養満点です。
夏場しか味わえないこの味をご賞味ください。
6月29、30日に今度から私たちの野菜、くだものなどを販売していただく
神戸市の(株)フェリシモさんの物流センターなどに宣伝販売に行ってきました。
私たちが行った物流センターには約1000名の方が働いており野菜やくだもの
の試食販売は大好評で売切れ続出でした。翌日の本社での販売はほとんど
商品が足りなく誠に申し訳ありませんでした。また、次の機会があればがんばり
と思います。
本日25日に宮崎市一番街で恒例の街市が開催されました。
今日は、台風の影響であいにくの悪天候でした。
私たちは、今回・完熟マンゴー、小玉西瓜、とうもろこし、里芋
漬物、ドレッシングやジャムなどを出しました。
一番売れたのは、今回は小玉西瓜でした。
次回の開催をお楽しみに何かプレゼントがあるかも ・・・