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牛たたき

牛たたき ~かけるだけで豪華ヘルシーメニュー

【材料】
  • 牛かたまり肉
  • 人参
  • きゅうり
  • 玉葱
  • レタス
  • レモン
  • 玉葱ソースドレッシング
【つくり方】
  1. 牛かたまり肉の側面全体にきれいな焼き色がつくように、肉を転がしながらレアの状態まで焼く。
  2. お皿にレタスを敷き人参やきゅうり、玉葱等、野菜は細い千切りにし、スライスした肉と一緒にお皿に盛 り付ける。
  3. レモンを添え、ソースドレッシングをたっぷりかけてできあがり。

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