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百姓隊の生産者紹介

 

■ 宮崎県宮崎市  谷口勇気

( 誰にも愛される宮崎の有名人 )

 高校までは農業とまったく無縁の人生を歩んできた男が宮崎県の農業実践塾で農業研修を受けてから農業のおもしろさと奥の深さに興味深々野菜作りの楽しさを毎日実感しているところです。今年は佐土原ナスの栽培に初めて取り組み夏場の水管理、追肥対策、に病害虫対策と息を抜く暇がありませんでしたが、収穫した後の満足感とこのナスのうまさと言ったら今まで食べたことのないうまさで感動ものでした。また、露地バジル栽培にも挑戦し私たちが手作りした自慢の野草入り酵素ふんだんに使用したらとても香りが強くなり生命力が旺盛になり沢山収穫できました。もちろん無農薬で栽培できたのも当然の結果でした。これからもお客様に感動を与えられるような作物育てていければと考えています。

■ 宮崎県宮崎市  斎藤真二

(仕事熱心真面目な好青年)

 農業高校、農業大学校と農業関係について色々と勉強を深めたのに何故か就職先はガソリンスタンド?そこから農業法人に原点回帰してきた笑顔が宮崎で一番すばらしいトレ-ドマ-ク男の真ちゃんです。野菜作りは白菜、大根、玉葱とどんな野菜でも丁寧に作り上げる男ですが、ちなみに農大の時は完熟キンカン栽培が専攻でした。今は特に直売の担当でどのように栽培したら店で売れるのか毎日が勉強で新しい発見で仕事が楽しくて仕方ありません。野菜は奥が深いわ~

■ 宮崎県宮崎市  長谷川 司

( 若手の期待のホープ )

僕も農業高校、農大、農業法人と農業一筋で来ました。祖父が農業をやっているので将来は農業で就農できることを目標にしています。今は、毎日が農業についての勉強で特に学校で習った事と実際の農業との違いを覚える日々です。今年は学校で習った胡瓜栽培を実践でマスタ-するように取り組んでいます。種まき・育苗・定植・栽培管理に一番神経を使う病害虫予防対策など覚えることはたくさんあります。自分で栽培した胡瓜がお客様にどんな反応があるのかまた直接消費者の声が聞けるのが楽しみです。早く農業の先輩に追いつけるよう気合で頑張ります。

■ 宮崎県西都市  高野秀康

( 農業若手経営者 )

会社勤めから180度の一代決心で転職し就農した実行力と決断力の塊のような男です。とっても年下の仲間から慕われる若きリ-ダの容姿をもつナイスガイ。夏はとうもろこしとゴ-ヤ冬は胡瓜栽培と計画性と実現力は抜群あえて借金を作り自分を甘えないように農業に取り組む姿勢はさすが、今までの農業者と一味違った自分流のスタイルを合わせもつニュ-タイプの農家です。これからますます期待の持てる若者です。

■ 宮崎県東諸県郡綾町 福重 龍

( 綾町の若きリ-ダ- )

父親が築いた農業経営を継ぐべく若くして都会から帰農した真面目でとっても努力家の福重くん今や綾町を代表するくらいの若きリ-ダ-に成長しました。特に葉物野菜栽培については他の生産者の追随を許さないほど信頼があります。栽培方法にもこだわり農薬もほとんど使用しなく綾町の名水をふんだんに使って育てた野菜は消費者から絶大なる信頼があります。最近では自分で作った野菜を使ったお弁当屋さんもはじめとってもヘルシ-で美味しいと評判の店です。

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■ 宮崎県東諸県郡綾町 福重太陽

( 綾町の朴とつ好青年 )

福重 龍兄さんの仕事を手伝うため最近就農した綾の自然に負けないくらい自然体な太陽くんです。特に露地野菜を全般的に栽培し彼の育てたブロッコリ-や白ネギ、キャベツ、人参などは味がよく経験不足は福重ファミリ-のチ-ムワ-クでカバ-まだまだこれから伸び盛りの若者です。これからどんな農家に育つのか楽しみです。

■ 宮崎県小林市  木佐貫光貴

( 霧島のハッスルボ-イ )

まだ若いのに色々な職業を経験してきた苦労人、県の農業実践塾で農業研修をバッチリ受けて地元に帰り母親と一緒にいちご栽培に取り組んでいる若者です。まだまだ経験は浅いけど祖父など回りの農業経験豊富な人たちとの交流から色々な農業知識を学んで農業経営に結びつけています。彼の作るいちごは几帳面な性格がよく表れており形の良い甘くて大粒ないちごに育ち市場などでも高い評価をうけています。

■ 宮崎県西諸県郡高原町 永野利伯

( 西諸県郡の生き字引 )

西諸県郡高原町で農業を営んで約40年にもなる永野のおっちゃん、ばれいしょに枝豆、人参、なす、胡瓜、生椎茸と作れないものは無いくらい色々な野菜を栽培する名人です。長年の経験から農作業に関しては知らないことはないくらい知ってます。特に在来種のことや昔の食生活など回りの人々からとっても頼りにされている永野のおっちゃんです。

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■ 宮崎県宮崎市  谷口寛俊

( 宮崎から日本の農業を変える )

農業に革命を起こすべくこの世界に入って早くも約38年青果卸に10年小売業に10年農業生産に18年と農産物の流通に生産から加工、販売とすべての部分に携わりました。この経験と知識、人脈をこれからの農業と百姓隊の発展のために使いたいと考えています。ただ生産するだけの農業法人ではなく農業のすべての分野にかかわりを持ち農商工連携や宮崎伝統野菜復活を推進し「地産地消」や「6次産業化」に積極的に取り組みながら新たな付加価値を取込み「百姓隊ブランド」を構築します。

■ 宮崎県西諸県郡高原町 新地みち子

( 神々の里の働き者かあちゃん )

霧島連山の高千穂峰と神武の里狭野神社に挟まれた素晴らしい場所に位置する新地さんの家、畑は霧島連山より湧出る清らかな水をふんだん使い自家肥育の牛から出る牛糞を元肥にし循環型農業を行っています。標高の高さを生かした時期をずらした農作物の栽培から旬の山菜類まで何でも生産出荷しますが、特に新地さんの育てた赤芽里芋は絶品です。誰にもまねのできない出来栄えです。

■ 宮崎県西諸県郡高原町 年神喜恵子

( 牛も野菜も育て上手の喜恵ちゃん )

高千穂峰の麓で和牛繁殖を営んでいる夫と共に肥育の手伝いをしながらいろいろな野菜やくだものを栽培している喜恵ちゃんは、自分で作った自家製の牛堆肥をふんだんに使い育てた露地野菜の味は絶品です。また、近くの山々で採れる自然の山菜(クレソン、セリ、わらび、のびる)や野草のドクダミ、スギナ、ヨモギなどを乾燥した薬草などはみんなから喜ばれています。

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■ 宮崎県西諸県郡高原町 上別府美智子

(なんでも挑戦好奇心旺盛な上別府さん)

雄大な霧島連山の望める場所でにらやゴ-ヤを主体にいろいろな野菜、くだものに山菜を栽培収穫している上別府さんは近年病気も患いましたが持前の根性で無事健康になり依然と変わらずバリバリと農作業に励んでいます。まだまだこれから上別府さんの野菜を待っている消費者の方がたくさんいますよ~

■ 宮崎県西諸県郡高原町 中村ユキエ

( 西諸県郡弁の素敵なユキエちゃん )

ちょつと控えめなユキエちゃんですが野菜作りには全然控えめじゃありません。特に昔から作り続けている下仁田ネギと九条ネギに小豆の出来栄えはすばらしいものがあります。また最近では農業をしている息子さんの手伝いにも忙しく参加されおりたまに会って話すユキエちゃん独特の諸県郡弁にはほっとした気分になり心が癒されます。まだまだ健康で現役バリバリです。

■ 宮崎県宮崎市  谷口 正

( 宮崎弁の語り部・正さん )

農家の長男として生まれてから約60年くらい農業を営んでいる正さんは、若い時は胡瓜のハウス栽培や稲作に牛の肥育といろいろなことに携わってきましたが近年では近くの農協の直売所などに出す色々な野菜作りに励んでいます。一年中野菜を切らさないように栽培計画をきちんと立てて育てている姿はさすがです。話すと昔なつかしい宮崎弁がいろいろと口をついて出てきます。今では貴重な宮崎弁の語り部です。

■ 宮崎県宮崎市  谷口武美

( 百姓隊のル-ツ )

私たち百姓隊会長(自称)で社長の父親でもあり今まで仕事をしながら兼業農家として40年くらい本格的農家として30年くらい農業に従事してます。色々な作物栽培について詳しく百姓隊ではなくてはならない作物栽培の技術顧問的存在です。手先が器用で色々な農業器具を手作りし大いに助かってます。自分でも畑を耕し四季の色々な野菜を育てています。まだまだこれから農業の発展になくてはならない存在です。

■ 宮崎県東諸県郡綾町 JA綾町

( 宮崎県有機農業発詳の地 )

今更に説明しなくても宮崎県内いや全国的にも有名な宮崎県の綾町の農産物全国的にも有機農業基準のモデルの先駆けとなるくらい歴史があり綾町独自の栽培基準を設けて栽培しています。また綾町には日向夏柑という宮崎を代表する柑橘の一大産地でもあります。照葉樹林から湧き出す名水をふんだんに使い気候と土壌、水とすべてに渡りすばらしい栽培環境の中で野菜、くだものが栽培されています。安心・安全・美味の綾の野菜をご賞味ください。

■ 宮崎県宮崎市  谷口寛文

( 頑張り屋農家  寛文さん

若いときは農家としてバリバリ農業に頑張っていた寛文さんですが途中から建設会社の社長として長年勤めてこられましたが定年まじかになり改めて農業に帰農されました。昔農業をしていただけありすぐにみんなに追いつきいまでは葉物野菜やナス、胡瓜などいろいろな旬の野菜を栽培しています。まだまだ若い者にゃ負けられんと現役バリバリの人です。

■ 宮崎県宮崎市  川越信子

( 頑張り屋かあちゃん 信子さん )

昔から夫婦で兼業農家として農業を営んできた信子さんですが近年夫を病気で亡くされてから一人で夫の残した農業を受け継がれ前よりも出来栄えのいい野菜を栽培されています。特にかぶやきゃべつにえんどう豆などの出来はすばらしいものがあります。やはり夫婦で頑張った時の経験は無駄ではないですね。これからも頑張っていいものを育ててください。百姓隊も応援してますよ~

 

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■ 宮崎県宮崎市  谷口敦子

( 百姓隊農産加工品の知恵袋 )

四季折々に採れる百姓隊自慢の農産物を見事なアイデアで素晴らしい農産加工品に仕上げていきます。特に宮崎県は果物の豊富なところで完熟マンゴ-、完熟キンカンにドラゴンフル-ツ、日向夏、レモンなどそれに地採れ野菜など素材の宝庫です。今期待の「食べるソ-スドレッシング」などこれからドンドン開発される百姓隊のオリジナル加工品にご期待ください。

 

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■ 宮崎県宮崎市  坂本千代子

( 農産加工のベテラン )

百姓隊の直営農場やメンバ-が育てた新鮮な野菜をいろいろなアイデアで旬の一番おいしい食べ方で漬物に加工していく千代ちゃんは手先が器用で頼りがいのある人です。季節の旬が感じられて食べられる美味しい漬物作りが私たち百姓隊加工場のテ-マです。

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