13/3/21 自然の山菜シーズン!

  生駒高原の清流に自生する「自然のクレソン」収穫風景

 

 今年は、昨年より暖かいので自然の山菜がいつもより早めに収穫が始まりました。

特にクレソンやセリなどは、自然環境が整っていないと育ちません。

水がきれいなところにしか自生しません貴重な自然の恵みです。

今しか食べられない自然の恵みをお届けします。