百姓隊トップへ
百姓隊谷口寛俊の伝統野菜ブログ

宮崎や全国の伝統野菜・在来種野菜などについて綴ります。

2013年7月16日 夏本番!!伝統野菜出荷中・・・

          伝統野菜 『紫ししとう』

          伝統野菜 『白長なす』

 

  春の後半に定植した色々な伝統野菜が6月中旬ごろから続々とお目見えしはじ

めました。7月に入ってから薩摩から伝わる「白長ナス」や「紫ししとう」など珍しい

作物もドンドン採れはじめました。この伝統野菜は、食べてみるとたしかに味が濃く

素材にあまり味付けをしなくても食べられるくらい旨いですよ。